“Il vegetariano”
Il contrasto che si va rivelando sempre più tra il ritmo della vita contemporanea e quella che dovrebbe essere una più tranquilla convivenza del nostro corpo con il mondo che ci circonda, ha fatto nascere molte scuole di pensiero, ideologie, filosofie. Questo “nuovo pensiero” comprende anche – in campo alimentare – il credo vegetariano o addirittura vegano. Se questo pensiero è sostenibile per personali motivi etici o ecologici, rimane però il dubbio riguardo alla qualità dei cosiddetti prodotti “bio” della campagna. Negli ultimi anni, frutta e verdura sono stati infatti campo di sperimentazioni e di uso sconsiderato di agenti chimici e, più recentemente, anche di pratiche di manipolazione genetica. Il mondo della produzione biologica esiste, ma è sufficientemente controllato? OGM è una semplice sigla, o può essere anche una pratica che nasconde altri rischi?
Tecnica: Acrilico 30×30
Testo: Paolo Dalponte
Traduzione in inglese: Paola Caronni
“The vegetarian”
The contrast that is emerging more and more between the rhythm of contemporary life and what should be a more peaceful coexistence of our body with the world around us has given birth to many schools of thought, to ideologies and philosophies. This “new way of thinking” also includes, in the food area, vegetarianism or even veganism. If this belief is sustainable for ethical or ecological personal reasons, however, doubts arise for what concerns the quality of the so-called “organic” products harvested in the countryside. In the past years, fruits and vegetables have been targets of experiments, subjected to inconsiderate use of chemical agents and, more recently, also to genetic manipulations. The world of organic products exists, but is it sufficiently controlled? Is GMO is a simple acronym or is it also a practice that hides other risks?
Medium: Acrylic 30×30
Text: Paolo Dalponte
English translation: Paola Caronni
